Come preparare il pollo fondente
Negli ultimi 10 giorni su Internet hanno avuto molto successo le discussioni sulla produzione di torte e dessert fondenti, in particolare i lavori fondenti con varie forme creative che hanno attirato molta attenzione. Tra questi, il "pollo fondente" è diventato un tema caldo grazie alla sua forma carina e all'atmosfera festosa. Questo articolo introdurrà in dettaglio come preparare il pollo fondente e allegherà dati recenti su temi caldi come riferimento.
1. Dati su temi caldi recenti
| Classifica | argomenti caldi | indice di calore | Piattaforma principale |
|---|---|---|---|
| 1 | Forme creative per torte fondenti | 985.000 | Douyin, Xiaohongshu |
| 2 | Dessert cinese di Capodanno fai da te | 872.000 | Weibo, Bilibili |
| 3 | Tutorial sulla preparazione del pollo fondente | 768.000 | Kuaishou, Zhihu |
| 4 | Dolci a tema zodiaco | 654.000 | Account pubblico WeChat |
| 5 | Guida alla selezione del materiale fondente | 539.000 | Taobao dal vivo |
2. Passaggi per preparare il pollo fondente
1. Preparare i materiali
Per preparare il pollo fondente sono necessari i seguenti materiali: pasta per fondente (bianca, gialla, rossa), colorante alimentare, strumenti per fondente (coltello per modellare, stampo per stampini, ecc.), embrione di torta (come base) e zucchero a velo (per antiaderente).
2. Crea il corpo del pollo
Prendi una quantità adeguata di pasta di fondente gialla e arrotolala in una forma ovale come il corpo principale del pollo. Usa un coltello modellatore per eliminare le tracce delle ali su entrambi i lati del corpo.
3. Prepara la testa di pollo
Prendi un pezzetto di pasta di fondente gialla e arrotolalo in una forma rotonda, usa il colorante alimentare nero per disegnare gli occhi, la pasta di fondente rossa per realizzare il pettine e la bocca e incollali nella posizione appropriata sulla testa.
4. Elaborazione dei dettagli
Usa uno strumento per far uscire la consistenza delle piume sul corpo del pollo. Puoi usare la pasta fondente rossa per realizzare le zampe di gallina. Infine, incolla insieme tutte le parti con colla alimentare.
3. Capacità produttive
| Abilità | illustrare |
|---|---|
| Fondente ammorbidito | Usa le mani per ammorbidire il fondente prima di prepararlo per facilitarne la modellazione. |
| Trattamento antiaderente | Cospargere una piccola quantità di zucchero a velo sul piano di lavoro e sulle mani per evitare che si attacchi |
| corrispondenza dei colori | Il giallo può essere preparato con colorante alimentare giallo limone |
| Tempo di asciugatura | Una volta completata, ciascuna parte deve essere asciugata per 1-2 ore prima del montaggio. |
4. Cambiamenti creativi
Sulla base delle recenti tendenze calde, ecco alcune varianti creative che puoi provare:
1. Crea la serie "Family Chicken", con polli fondenti di diverse dimensioni che formano una scena familiare
2. In combinazione con gli elementi del Festival di Primavera, aggiungi buste rosse, personaggi benedicenti e altre decorazioni al pollo
3. Prova diverse combinazioni di colori, come la versione rossa festiva
5. Modalità di conservazione
Il pollo fondente finito deve essere collocato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Se è necessaria una conservazione a lungo termine, è possibile collocarlo in una scatola sigillata e addizionarlo con essiccante alimentare.
La popolarità delle opere con fondente continua ad aumentare di recente, soprattutto con l'avvicinarsi del Festival di Primavera, vari dessert a tema zodiacale sono ancora più popolari. Padroneggiare la preparazione del pollo fondente non solo ti permetterà di divertirti con il fai-da-te, ma ti permetterà anche di stare al passo con le ultime tendenze dei dessert. Spero che questo tutorial dettagliato ti aiuti a realizzare con successo un adorabile pollo fondente!
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